Herbstzeit ist ja leider auch Erkältungszeit. Aber wir wissen uns zu helfen! Hustensirup mit schwarzem Rettich und Kandiszucker. Schmeckt gut und lindert Hustenreiz, ganz ohne Chemie!
Es braucht nur wenig Vorbereitungszeit
Die Fotos zeigen, wie man den Rettich behandelt, um Hustensirup daraus gewinnen zu können: Man schneidet den Deckel des Rettichs ab und höhlt ihn vorsichtig aus. Dann bohrt man ein Löchlein durch den Rettichboden, damit der Sirup, der sich nach der Kandisbefüllung entwickelt, heraustropfen kann. Hier wurde der Rettich einfach auf ein großes Glas gestellt. So kann man dann prima einen Löffel Sirup abnehmen und den Hustenreiz stillen.